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Abwechslungsreiche Küche

1. Juni 2007 von Stefan | Ernährung |

Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung stellt sicher, dass der Körper alle wichtigen und vor allem lebensnotwendigen Vitamine und Nährstoffe erhält. Für die Küche bedeutet dies, dass Abwechslung angesagt ist. Verfallen Sie nicht in alte Gewohnheiten, bieten Sie Ihrem Körper etwas. Nichts ist langweiliger als jeden Tag das gleiche zu Essen.

Mal etwas Neues Kochen

Durch eine Abwechslungsreiche Küche bringen Sie Ihre Körper nicht in die Situation auf eine Nahrungsergänzung in Tablettenform zurückgreifen zu müssen. Variieren Sie den täglichen Speiseplan und probieren Sie neue Lebensmittel in diesen zu integrieren. Sie werden staunen welche Vielfalt an Rezepten sich ergeben kann, wenn man für neue Speisen offen ist.

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Grundsätzlich gilt: Je bunter desto besser. Gestalten Sie Ihren Ernährungsplan nach dem Ampelprinzip und Sie werden sehen Ihre Malzeiten werden gesünder und ausgewogener sein als zuvor. Essen Sie also täglich etwas rotes (z.B Paprika oder Tomaten), grünes (z.B Salate oder Äpfel), und gelbes (z.B Möhren). Auf diese Weise haben Sie schon den Großteil des Bedarfs an wichtigen Vitaminen gedeckt.

Mehr Obst und Gemüse

Essen Sie Obst und Gemüse - und das nicht zu knapp. Lernen Sie die Früchte der Saison kennen und genießen Sie die wechselnde Vielfalt der Natur. Im frischen Obst der jeweiligen Jahreszeiten befinden sich besonders viele Vitamine und Nährstoffe.

Interessante Gewürze

Mit neuen Kräutern und Gewürzen können Sie völlig neune Geschmackserlebnisse schaffen und unterstreichen so das Aroma der Speisen. So kann man mit kleinen Variationen schon eine Menge bewirken.

Fazit

Trauen Sie sich also einmal etwas Neues auszuprobieren. Kochen Sie mit Köpfchen, Kalorienarm, aber dennoch lecker, herzhaft und vor allem abwechslungsreich. Auf diese Weise benötigt Ihr Körper keine Vitaminpräparate oder Tabletten zur Nahrungsergänzung.



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Tags: abnehmen, ernährung, kalorien, obst, vitamine

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